Quem não gosta de uma pipoquinha, não é mesmo? Melhor ainda se ela te ajudar a alcançar seus objetivos na alimentação!
O milho de pipoca é fonte de carboidratos e fibras, que te ajudam a ter energia e a melhorar o trânsito intestinal. Uma xícara de pipoca (apenas o milho estourado, sem ingredientes adicionais) contém cerca de 30 calorias, o que é interessante para utilizar como um aliado em uma estratégia de emagrecimento.
?E aquela pipoquinha de cinema nutri, rola também??
Bem, aí já é outra história...
O problema das pipocas de cinema é que elas contêm muita gordura proveniente da manteiga adicionada, o que aumenta muito seu valor calórico, além de ser um tipo de gordura não tão saudável para ser consumido com frequência.
E as pipocas de mercado?
Quando pegamos uma embalagem de pipoca industrializada e interpretamos seu rótulo, é bastante comum encontrarmos vários aditivos alimentares, além de uma quantidade nada interessante de açúcares e gorduras.
Então, lembra que ela pode te ajudar a melhorar a constipação? A pipoca industrializada pode fazer o oposto. Os aditivos químicos, ao entrarem em contato com as bactérias presentes no nosso intestino, produzem metabólitos que danificam a parede intestinal ao longo do tempo, piorando o quadro de constipação, sem contar os outros malefícios causados pelo aumento da permeabilidade intestinal.
Sendo assim, escolha sempre o milho de pipoca ao invés daqueles pacotinhos que vão ao micro-ondas.
?E como eu faço esse milho de pipoca, nutri??
Aí vai uma receitinha super fácil pra te ajudar:
Coloque meia xícara de milho para pipoca em uma panela com um fiozinho de azeite ou óleo de coco e deixe estourar. Simples assim! Se quiser dar um saborzinho a mais na sua pipoca, vale adicionar temperos como páprica, orégano... Explore os sabores!