Muitas mudanças aconteceram em função da pandemia. O contexto atual de saúde da população junto com o distanciamento social e o home-office, afetaram diretamente o nosso bem-estar físico, mental e emocional. E isso se refletiu na maneira como nos alimentamos, seja nas quantidades ou no tipo de alimento escolhido. 

Pode-se dizer que de uma maneira geral, o confinamento teve efeito negativo no padrão alimentar, principalmente devido às questões comportamentais como a ansiedade, que promoveu um aumento no consumo de bebidas alcoólicas e produtos industrializados. 

Por outro lado, uma boa parte das pessoas buscou um padrão alimentar mais saudável. Isso se deu principalmente em função da preocupação com a manutenção da imunidade e também com a prevenção do agravamento de doenças pré-existentes. Nesse aspecto, podemos observar que algumas pessoas aumentaram o consumo de vegetais, passaram a beber mais água e chás, reduziram o açúcar em geral e também os produtos ricos em sódio. 

Aproveito esse artigo para sugerir que você faça uma reflexão de como era sua alimentação antes da pandemia e como está atualmente. O que você consegue melhorar?